BONDOWOSO, HARIANMERDEKA.CO.ID – Inovasi menu terus dilakukan SPPG Bondowoso Al Hidayah Dadapan Grujugan demi menjaga kualitas layanan sekaligus meningkatkan antusiasme siswa. Sejak mulai beroperasi pada Agustus 2025, dapur pelayanan gizi tersebut konsisten menghadirkan variasi menu yang tidak hanya bergizi, tetapi juga disukai oleh para penerima manfaat.
Salah satu menu yang paling dinanti adalah anggur muscat. Buah premium ini secara rutin disajikan setiap 1 hingga 2 bulan sekali. Teksturnya yang renyah, rasa manis segar, serta ukuran buah yang lebih besar dibanding anggur biasa membuat anggur muscat menjadi favorit siswa.
“Kalau ada anggur muscat, anak-anak pasti langsung antusias. Rasanya beda dan lebih enak,” ungkap salah satu petugas distribusi.
Tak hanya buah, menu lauk juga menjadi perhatian utama. Pada penghujung bulan ini, Kamis (30/4/2026), siswa kembali disuguhkan menu ikan lele goreng yang telah lama dirindukan. Menu ini menjadi salah satu yang paling populer karena rasanya yang gurih dan familiar di lidah siswa.
Untuk memastikan kemudahan konsumsi, SPPG membagi penyajian berdasarkan porsi. Siswa dengan porsi kecil mendapatkan lele dalam bentuk fillet tanpa tulang, sehingga lebih praktis dan aman dikonsumsi. Sementara itu, untuk porsi besar disajikan satu ekor lele utuh yang digoreng dengan tingkat kematangan sempurna.
Kehadiran menu-menu favorit seperti anggur muscat dan lele goreng ini tidak hanya meningkatkan selera makan siswa, tetapi juga menjadi strategi efektif dalam memastikan asupan gizi tetap terpenuhi dengan baik.
Dengan komitmen menghadirkan menu yang variatif, lezat, dan bernutrisi, SPPG Bondowoso Grujugan Dadapan terus berupaya menjadi garda terdepan dalam mendukung kesehatan dan tumbuh kembang siswa di Bondowoso.
Penulis : Redaksi
