Bondowoso, harianmerdeka.co.id – Yayasan Al Hidayah terus berkomitmen meningkatkan kualitas pelayanan program Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) melalui kegiatan Koordinasi dan Evaluasi Dapur Mitra yang digelar pada Senin (27/7/2026).
Kegiatan yang dipimpin langsung oleh Kepala Yayasan Al Hidayah, Slamet Gusti Purwanto, tersebut dihadiri oleh tujuh mitra dapur SPPG dari Kabupaten Bondowoso dan Situbondo. Forum ini menjadi wadah untuk memperkuat sinergi sekaligus menyamakan standar pelayanan di setiap dapur mitra.
Adapun tujuh mitra dapur yang mengikuti kegiatan tersebut meliputi SPPG Bondowoso Grujugan Dadapan, SPPG Bondowoso Grujugan Kidul 01, SPPG Bondowoso Pakem Ardisaeng, SPPG Bondowoso Sumberwringin Rejoagung 01, SPPG Situbondo Panji, SPPG Situbondo Situbondo Talkandang, dan SPPG Situbondo Kendit Klatakan.
Dalam forum evaluasi, masing-masing kepala mitra menyampaikan perkembangan pelaksanaan operasional dapur, berbagai kendala yang dihadapi di lapangan, hingga solusi dan inovasi yang telah diterapkan. Diskusi berlangsung interaktif dengan semangat saling berbagi pengalaman untuk meningkatkan mutu pelayanan.
Kepala Yayasan Al Hidayah, Slamet Gusti Purwanto, menegaskan bahwa koordinasi rutin menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas layanan SPPG agar tetap berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
“Melalui evaluasi bersama ini, setiap mitra dapat saling belajar dan memberikan masukan yang konstruktif. Harapannya, kualitas pelayanan di seluruh dapur semakin baik, sehingga masyarakat penerima manfaat memperoleh layanan yang optimal,” ujarnya.
Selain membahas aspek operasional, pertemuan juga menekankan pentingnya menjaga konsistensi dalam penerapan standar kebersihan, keamanan pangan, ketepatan distribusi, serta peningkatan kualitas sumber daya manusia di masing-masing dapur.
Dengan adanya koordinasi dan evaluasi secara berkala, Yayasan Al Hidayah berharap seluruh mitra SPPG di Bondowoso dan Situbondo mampu mempertahankan kualitas pelayanan sekaligus terus melakukan perbaikan berkelanjutan.
Melalui kolaborasi dan komunikasi yang kuat antar mitra, Yayasan Al Hidayah optimistis setiap dapur SPPG dapat memberikan pelayanan terbaik, profesional, dan berorientasi pada pemenuhan gizi masyarakat secara aman, tepat, dan berkualitas.
Penulis : Redaksi
